தொடக்கநிலையாளர்களுக்கான கால்நடை தீவன வர்த்தகம்
கால்நடை தீவன தொழிலைத் தொடங்க விரும்பினால், முதலில் அது மிகவும் சிக்கலான அல்லது கனமான தொழில் அல்ல என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் ஆம், அதற்கு சில புரிதல், கடின உழைப்பு மற்றும் சரியான உத்தி தேவை.
தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் எந்த வகையான கால்நடை தீவனத்தில் வேலை செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும் – பசுக்கள் மற்றும் எருமைகளுக்கு தீவனம், கோழிகளுக்கு தானியங்கள், ஆடுகளுக்கு உலர் உணவு அல்லது மீன்களுக்கு தீவனம் போன்றவை. இது முடிவு செய்யப்பட்டவுடன், உங்கள் பகுதியில் உள்ள விவசாயிகள் அல்லது கால்நடை பராமரிப்பாளர்களிடம் பேச வேண்டும், அவர்களிடமிருந்து அவர்களின் தேவைகள் என்ன, அவர்களுக்கு என்ன வகையான தீவனம் வேண்டும், என்ன விலையில் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
பின்னர் நீங்கள் ஒரு நல்ல சப்ளையரைக் கண்டுபிடிக்கலாம் அல்லது ஒரு சிறிய யூனிட்டை நீங்களே அமைப்பதன் மூலம் தீவனத்தைத் தயாரிக்கலாம். இதற்குப் பிறகு, உங்கள் விற்பனை உத்தி முக்கியமானது – நீங்கள் கடைகளுக்கு மொத்தமாக அல்லது நேரடியாக விவசாயிகளுக்கு விற்கலாம். வாட்ஸ்அப் குழுவில் சேருவது, உள்ளூர் பேஸ்புக் பக்கம் அல்லது கிராம கூட்டுறவு சங்கத்தில் சேருவது போன்ற டிஜிட்டல் முறையில் விளம்பரப்படுத்துங்கள். வாடிக்கையாளர்களின் நம்பிக்கையை வெல்வது மிக முக்கியம் – அவர்கள் தங்கள் நம்பிக்கையை உருவாக்கியவுடன், வணிகம் தானாகவே வளரும். நீங்கள் விரும்பினால், அதை நீங்களே பேக் செய்து சிறிய அளவில் விற்பனை செய்யத் தொடங்கலாம், மேலும் லாபம் ஈட்டும்போது படிப்படியாக அளவை அதிகரிக்கலாம்.
கால்நடை தீவன வணிகம் என்றால் என்ன
இப்போது கால்நடை தீவன வணிகம் உண்மையில் என்ன என்பதைப் பற்றிப் பேசலாம். எளிமையான வார்த்தைகளில் சொன்னால், இது கால்நடை உணவுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட பொருட்களை விற்கும் ஒரு வணிகமாகும் – உலர் தீவனம் (துகள்கள்), பசுந்தீவனம், தானியங்கள், கனிம கலவை, உப்பு செங்கற்கள், சப்ளிமெண்ட்ஸ் போன்றவை. மாடு, எருமை, ஆடு, கோழி, மீன், பன்றி போன்ற விலங்குகளுக்கு பல்வேறு வகையான உணவுகள் உள்ளன, மேலும் இந்த உணவு அவை பால் கொடுக்க, எடை அதிகரிக்க, முட்டையிட அல்லது ஆரோக்கியமாக இருக்க மிகவும் முக்கியமானது.
இந்தியாவில் கால்நடை வளர்ப்பு ஒரு பெரிய துறையாகும், குறிப்பாக ஒவ்வொரு இரண்டாவது வீட்டிலும் சில விலங்குகளை வளர்க்கும் கிராமங்களில் – எனவே அவற்றின் அன்றாட தேவைகளுக்குத் தேவையான பொருட்கள் கால்நடை தீவனம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அதன் வணிகம் ஒரு நல்ல லாபகரமான தொழிலாக மாறும்.
நிறுவனங்களிலிருந்து பொருட்களை வாங்கி கடைக்காரர்களுக்கு விற்கும் ஒரு இடைத்தரகராக நீங்கள் பணியாற்றலாம் அல்லது உற்பத்தியை நீங்களே செய்யலாம். சிலர் பிராண்டட் தீவன நிறுவனத்தை மட்டும் பயன்படுத்தி வேலையைத் தொடங்குகிறார்கள், சிலர் சொந்தமாக கலவை அலகு அமைத்து உள்ளூர் பெயர்களில் தீவனம் தயாரிக்கிறார்கள். இந்தத் தொழிலின் சிறப்பு என்னவென்றால், விலங்குகள் ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிட வேண்டியிருப்பதால், இதற்கு எப்போதும் தேவை உள்ளது – எனவே மந்தநிலை போன்ற பிரச்சினைகள் இங்கு குறைவாகவே உள்ளன.
கால்நடை தீவன வணிகத்திற்கு என்ன தேவை
இப்போது இந்தத் தொழிலைத் தொடங்க என்ன அவசியம் என்று நீங்கள் யோசித்தால், எளிமையான மொழியில் விளக்குவோம். முதல் விஷயம் தகவல் – எந்த வகையான தீவனம் எந்த விலங்குக்கு நல்லது, அதில் என்னென்ன பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன, எந்த பிராண்டுகள் சந்தையில் பிரபலமாக உள்ளன என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
இரண்டாவதாக, உங்களுக்கு ஒரு நல்ல விநியோக ஆதாரம் தேவை – நீங்கள் நிறுவனங்களின் டீலர்ஷிப்பை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அல்லது நீங்களே மக்காச்சோளம், தவிடு, சோயா, உப்பு போன்ற மூலப்பொருட்களை வாங்கி, அதை நீங்களே சூத்திரத்தின்படி பேக் செய்யுங்கள். மூன்றாவது விஷயம் இடம் – நீங்களே உற்பத்தி செய்ய விரும்பினால், குறைந்தது 500–1000 சதுர அடி இடம் தேவை.
நீங்கள் கிடங்கு மற்றும் விற்பனையை மட்டும் செய்ய விரும்பினால், ஒரு சிறிய கடை அல்லது கடையும் செய்யும். பின்னர் இயந்திரங்களுக்கான தேவை இருக்கும் – கிரைண்டர், மிக்சர், பேக்கிங் இயந்திரம் (நீங்கள் உற்பத்தி செய்தால்). இது தவிர, FSSAI உரிமம், கடை பதிவு, GST எண் போன்ற சில உரிமங்களையும் எடுக்க வேண்டும். நீங்கள் விரும்பினால், டீலர்ஷிப் அல்லது ஏஜென்சியை மட்டும் எடுத்துக்கொண்டு ஆரம்பத்தில் இயந்திரங்கள் இல்லாமல் வேலையைத் தொடங்கலாம்.
மற்றொரு விஷயம் – சந்தைப்படுத்தல். உள்ளூர் கால்நடை விவசாயிகளுடன் உறவுகளை உருவாக்குங்கள், அவர்களுக்கு மாதிரிகள் கொடுங்கள், உங்கள் தீவனம் ஏன் சிறந்தது மற்றும் அது விலங்குகளின் ஆரோக்கியத்தில் எவ்வாறு நல்ல விளைவை ஏற்படுத்தும் என்பதை விளக்குங்கள். மேலும், முடிந்தால், கால்நடை மருத்துவர்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அவர்கள் கால்நடை விவசாயிகளுக்கும் அறிவுறுத்துகிறார்கள். இந்த அடிப்படை விஷயங்களை நீங்கள் மனதில் வைத்திருந்தால், இந்த வணிகம் எளிதாக நடத்த முடியும்.
கால்நடை தீவனத் தொழிலைத் தொடங்க எவ்வளவு பணம் எடுக்கும்
இப்போது மிகவும் பொதுவான மற்றும் முக்கியமான கேள்விக்கு வருவோம் – இந்தத் தொழிலைத் தொடங்க எவ்வளவு பணம் எடுக்கும்? பாருங்கள், எளிய பதில் என்னவென்றால், அது உங்கள் திட்டத்தைப் பொறுத்தது. மிகச் சிறிய அளவில் வேலையைத் தொடங்க விரும்பினால், ஒரு நிறுவனத்தின் டீலர்ஷிப்பை எடுத்துக்கொள்வது அல்லது மொத்தமாக பொருட்களை வாங்கி, அவற்றை நீங்களே பேக் செய்து விற்பது போன்ற வேலைகளைச் செய்யலாம்.
இந்தத் தொகையில், நீங்கள் ஒரு கடையை வாடகைக்கு எடுத்து, சில பேக்கிங் பொருட்கள், டிஜிட்டல் தராசுகள் மற்றும் சில ஆரம்ப இருப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு வரலாம். நீங்கள் கொஞ்சம் பெரியதாக யோசித்து, உங்கள் சொந்த கலவை அலகு அமைக்க விரும்பினால், அதற்கு உங்களுக்கு ரூ. 2 முதல் 5 லட்சம் வரை செலவாகும், இதில் இயந்திரங்கள், மூலப்பொருள், சேமிப்பு ஏற்பாடுகள் மற்றும் பேக்கிங் செலவுகள் அடங்கும்.
மேலும் முழுமையான செயலாக்க அலகு (பெல்லட் தயாரிக்கும் இயந்திரம், கிரைண்டர், கலவை) கொண்ட ஒரு பிராண்டை உருவாக்குவதன் மூலம் சந்தையில் நுழைய விரும்பினால், நீங்கள் ரூ. 10 முதல் 15 லட்சம் வரை முதலீடு செய்ய வேண்டியிருக்கும். ஆம், இதில் நீங்கள் PMEGP, முத்ரா கடன் போன்ற அரசு திட்டங்களிலிருந்தும் உதவி பெறலாம், இதில் மானியம் மற்றும் கடன் மலிவான வட்டி விகிதத்தில் கிடைக்கும்.
ஆனால் நீங்கள் ஆரம்பத்தில் இருந்தே எல்லாவற்றையும் நீங்களே செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், மெதுவாகக் கற்றுக்கொள்வதன் மூலம் முன்னேற விரும்பினால், இந்தத் தொழிலை குறைந்த பணத்தில் கூட தொடங்கலாம். மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ப சரியான மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுத்து, முதலில் சில வாடிக்கையாளர்களை உருவாக்கி, அவர்களின் கருத்துக்களைப் பெற்று, பின்னர் மெதுவாக விரிவாக்குங்கள். நீங்கள் எவ்வளவு ஞானத்தையும் கடின உழைப்பையும் செலுத்துகிறீர்களோ, அவ்வளவுக்கு இந்தத் தொழில் உங்களுக்கு அதிக வருமானத்தைத் தரும்.
இங்கேயும் படியுங்கள்………..